நாண் போன்ற ரெசிபிகளுக்கு மாவை தயாரிக்க அதில் முட்டையை கலந்து தான் பிசையவே செய்கின்றனர். அப்பொழுது தான் மாவு ரெம்ப மென்மையாகும்
உருளை கிழங்கு சிப்ஸ் இதன் சுவையை கூட்டுவாதற்காக கோழியின் கொழுப்பு தடவி பொறிக்கபடுகிறது