கடுக்காய்க்கு அகநஞ்சு இஞ்சிக்குப் புறநஞ்சு என்பது வழக்கம். ஒரு சோதனை செய்து பாருங்கள். கொஞ்சம்..(100 கிராம் அளவு) இஞ்சி எடுத்து தோல் நீக்கி மிக்சியிலிட்டு அரைத்து ஒருடம்ளர் அளவு நீர் ஊற்றி ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து அதைத் தெளிய விடுங்கள். ஒருமணிநேரம் இரண்டுமணி நேரம் கழித்து எடுத்து அதை இறுத்து, வடித்துப் பாருங்கள். அடியில் ஒரு…
நல்லெண்ணெய் என்பது தமிழில் நல்லெண்ணெய். சமையலுக்கும், அழகுப் பராமரிப்புக்கும் நாம் தமிழ்நாட்டில் இஞ்சி எண்ணெயை பரவலாகப பயன்படுத்துகிறோம். நல்லெண்ணெய் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. இஞ்சி எண்ணெய் குளியல் இங்கு தொடர்ந்து பின்பற்றப்படுகிறது. எத்தனை அழகுசாதனப் பொருட்கள் சந்தையில் வந்தாலும் அவை அனைத்தும் செயற்கை நிறங்கள் மற்றும் நறுமணத்தால் செய்யப்பட்டவை. நம் முன்னோர்கள் காலத்திலிருந்தே கடைபிடித்து வரும்…
நாம் அனைவரும் அன்றாட காய்கறிகளை நமது வீட்டு மாடியில் பயிர் செய்யலாம். இவ்வாறு பயிர் செய்வதினால் நமக்கு உடல் நலத்தை காப்பதுடன் இயற்கை முறையில் விளைந்த காய்கறிகளை உண்ட திருப்தியும் ஏற்படும். எனவே நம்மால் முடிந்த அளவுக்கு மாடித்தோட்டங்களை ஏற்படுத்தலாம். மாடித்தோட்டத்தில் உருளைக் கிழங்கு பயிரிடும் முறையை இங்கு காணலாம். தேவையான பொருட்கள் Grow Bags…
இட்லி மாவு பணியாரம் மிகக் குறைந்த பொருட்களை கொண்டு, மிகக் குறைந்த நேரத்தில் உடனடியாக செய்து விடுவதால் உங்களது நேரமும் வீணாக போவதில்லை. வீட்டில் இருப்பவர்களின் வயிறும் நிரம்பி உங்களைத் தொல்லை செய்யாமல் விட்டு விடுவார்கள். வாருங்கள் அதை எப்படி செய்வது என்பதை பார்த்து விடுவோம். பணியாரம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: இட்லி மாவு –…
100% KFC சிக்கன் செய்யும் முறை தமிழில்..! 100% KFC சிக்கன் செய்யும் முறை தமிழில்..! பொதுவாக அசைவ பிரியர்கள் சிக்கன் என்றாலே K F C சென்று சிக்கன் சாப்பிடுவதை வழக்கமாக வைத்துள்ளனர். ஆனால், அது போன்ற சிக்கனை நாம் வீட்டிலே எளிமையாக சமைக்கலாம். அது பற்றி இந்த பதிவில் காண்போம் K F C சிக்கன்…